Evde Kahve Hazırlama Konusunda Sıkça Sorulanlar

 

 

•    Kahve nasıl muhafaza edilmelidir?

 

Kahvenin taze olması önemlidir. Bu nedenle sık periyotlarla kavurma yapıyoruz. Kokuyu çekme özelliği fazla olduğu için havayla temasını kesecek ambalajlar kullanıyoruz. Check Valf paket içindeki havayı dışarı atarken, dışardan hava ve koku girişini engelliyor. KRaft paketlerimiz hem geçirimsiz hem de tekrar kapanabilen özelliktedir. Kendi paketinde muhafaza edebilir veyda haftalık tüketim miktarını sıkı kapanan bir kavanoz ya da teneke kutuya koymanızı tavsiye ederiz.  Işık, güneş, sıcak, nem olmayan yerde saklayın. 
Espresso ya da filtre kahve demlemeyi seviyorsanız öğütme makinesi almanızı önerebiliriz. Çekirdek Kahve isimli ürünümüz buna uygundur. Her kahve keyfinizden önce kendiniz istediğiniz miktarda öğütmüş olursunuz.
 

 

 

•    Çekirdek kahve nasıl kullanılıyor?

 

Kahvemiz, özenle seçilmiş Arabica çekirdeklerden üretiliyor. Shade Grown yetişmiş yani doğal ortamında zengin bitki çeşitliliği nedeniyle bünyesine zengin rayiha alıyor. Tamamen olgunlaşmış meyveler sadece elle tek tek toplanıyor. Kahvenin tazeliğine önem verdiğimiz için sık periyotlarda kavurma yapıyoruz. Uzun süreli stok tutmuyoruz. Her kavurma temel spektler dikkate alınarak günün şartlarına göre paramatrelerde revizyonlarla özel yapılıyor. Nedir bunlar: kavurma günü iklim özellikleri, havadaki basınç, nem, rüzgar, sıcaklık... Kavurma süresini, sıcaklık derecesini, her bir derece artması için geçen sürenin farklılaşmasına neden olduğu için Blend1601 her kavurması temel parametrelerin gözden geçirilmesi ile yeniden ve yeniden kurgulanıyor.
 

 

•    Seramik ve porselen ürünlerinizin temizliği nasıl yapılmalıdır?

Seramik ve porselenlerimiz el yapımı özel üretim ve hassas ürünlerdir. Sert malzemelerle sürterek temizleme önermiyoruz. Bulaşık makinesi yerine elde yıkamayı öneriyoruz. Bakır ürünlerimiz de nemli bezle silinebilir ya da duru sudan geçirilebilir. Seet malzemelerle ovma yapmayın. Bulaşık makinesine koymayın.

 

 

•    Filtre Kahveyi ne şekilde demleyebilirsiniz ?

 

Biz kahve çekirdeklerini 17 milimikron ölçeğinde öğütüyoruz. Filtre kahve makinesi, french press, mokapot, V60, Chemex gibi ekipmanlarla evde kahve keyfinizi artıracak, dolabınızda her daim bulundurabileceğiniz boydur. Hayatı karmaşıklaştırmadan, keyfini çıkarmak istiyoruz.

 

 

Çerez Kullanımı

Blend1601 olarak alışveriş deneyiminizi iyileştirmek adına internet sitemizde yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanılmaktadır. Sitemizde kalarak çerezlere izin vermektesiniz. Çerezler hakkında detaylı bilgiye Çerez Politikası sayfamızdan erişebilirsiniz.