Zeytin Döngüsü, yeniden ve yeniden, daima döngüsünü yaşıyor. Bahar, doğada Uyanış vaktidir. Uyanış, eylemdir.

Ağaçlarda dallara su yürümeye başlar. Filizlenir. Minik yapraklar çıkar. Uyanış zamanı doğaya doyamazsınız. Biz papatyalarımıza doyamadık. Bu sene kar yağmış gibiydi. Muhteşemdi. Uyanış yavaş yavaş bebelenmeye geçti. Ardından o bebeler açıldı çiçek oldu. Beyaz, 4 çanaklı, ortası sarı, çok minik ve çok kibar. Çiçeklenme evresi kısa sürüyor. Hemen kuruyor dökülüyor ve ardından...

Toplam 11 hasat yaptık, ilk kez bu kadar yağmurlara muhtaç kaldık. Son yılların en sıcak yaz ayları geçti. Damlama sulama yetmez oldu. Yapraklar kurudu, daneler buruştu. Sofralık zeytin yaptığımız için bu halde hasat yapamazdık. Yağmur geç geldi. Biz hasat yapana kadar yeşiller siyaha döndü. Çok şükür hasatımızı yaptık. Zeytinlerimiz şahane idi. Ağaçlarımız mutlu. Siyah zeytin sofralıklarımızı kurduk. Her gün yuvarlama-çevirme ile yaklaşık 4-4.5 ay sonra tadlanacak. Şimdi uyku ve dinlenme zamanı ağaçlarımız için. Kolay değil doğum gerçekleşti.

Binlerce şükür.