İyi kahveniz

"İyi kahve, iyi çekirdekle başlar."

 
Kahve çekirdekleri ve fincan

Kaynağında özen

Kahvenin karakteri daha çekirdek topraktayken oluşmaya başlar.

Bu yüzden yüksek rakımlarda yetişen, olgun meyveleri elle hasat edilen, doğal ortamında ve gölge altında büyüyen nitelikli Arabica çekirdekleri seçiyoruz.

Klasik blendimizin yanında, kendi yöresel karakterini koruyan single origin kahvelere de yer veriyoruz.

Kahve kavurma

Hassas kavurma

İyi çekirdeği iyi kahveye dönüştüren en önemli adımlardan biri kavurma.

Her kahvenin karakterine uygun ısı, süre ve hava akışını belirliyor, her kavurmada ince ayarlar yapıyoruz.

Kısa periyotlarla kavuruyor, tazeliğini koruyan ambalajlarda paketliyoruz.

 

İyi çekirdek. Doğru kavurma. Taze kahve.

Gerisini fincanınıza bırakıyoruz.

 

 

 

 

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR