Yüksek rakımda büyüyen ağaçlardan sadece olgunlaşan meyvelerin elle hasatıyla elde edilen Arabica çekirdekler, kahvemizin vazgeçilmez özelliklerindendir.

Artık hem bir klasik olan blend kahvemiz, hem de doğuştan gelen karakteristik özelliklerini koruyan single origin yöresel kahvelerimiz var.

Blend kahvemiz bir klasiktir. 1500-2100 m yükseklikte Shade Grown yetişen yani doğal ortamında farklı bitkilerle büyümüş, biyoçeşitlilik

açısından değerli bu özellik sayesinde zengin koku ve tada sahip Arabica çekirdeklerle üretiliyor. 

Aynı özen single origin kahvelerimiz için de geçerli. Arabica, elle hasat ve doğal ortamında büyümüş ağaçlardan

kendi karakterini korumuş yöresel çekirdekleri sizinle buluşturmaya başladık.

Hassas Kavurma, sürecin kalitesini ve kahvenin niteliğini belirleyen çok önemli adım. Isı, süre, miktar gibi değişkenler yanında kavurma anında hava ve iklim özellikleri yani ısı, nem, basınç her kavurmanın nüanslarını belirliyor.

Kısa periyorlarla kavurma ve paketleme yapıyor, tazeliğini koruyan ambalajlara koyuyor ve kahve keyfinizi artırmaya, damağınızı şımartmaya çalışıyoruz. 

Tüm işlemlere özen ve sevgimizi eklediğimizde nitelikli ve özgün bir kahve deneyimi ortaya çıkıyor.